Diskusi Ketahanan Pangan bersama DPRD Kota Malang

Malang, 28 November 2024 - Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kota Malang melakukan kunjungan kerja ke BSIP Aneka Kacang. Kunjungan ini bertujuan untuk berdiskusi mengenai peran dan fungsi BSIP Aneka Kacang dalam mendukung ketahanan pangan di Kota Malang.

Kunjungan diterima oleh Kepala BSIP Aneka Kacang, Dr. Ir. Titik Sundari, M.P. Berkaitan dengan komoditas aneka kacang yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat perkotaan, khususnya untuk meningkatkan gizi masyarakat, Dr. Titik Sundari menjelaskan bahwa dua komoditas aneka kacang yang sangat potensial untuk masyarakat perkotaan adalah kacang hijau dan kacang tunggak.

Keduanya tidak hanya mudah diolah, tetapi juga kaya akan nutrisi yang penting untuk kesehatan. “Dengan meningkatkan konsumsi kacang hijau dan kacang tunggak, diharapkan masyarakat perkotaan dapat memperoleh sumber protein nabati yang baik, serta vitamin dan mineral yang diperlukan untuk menunjang kesehatan,” ujar Dr. Titik.

Trio Agus Purwono, S.T.P, Wakil Ketua II DPRD Kota Malang menekankan pentingnya sosialisasi dan penyuluhan kepada masyarakat mengenai manfaat dan cara pengolahan kedua komoditas tersebut agar dapat lebih dikenal dan digunakan dalam menu sehari-hari.

Pertemuan ini menunjukkan komitmen DPRD Kota Malang untuk mendukung program-program yang berkaitan dengan ketahanan pangan dan peningkatan gizi masyarakat. Diskusi diharapkan dapat memperkuat kerjasama antara DPRD dan BSIP Aneka Kacang dalam upaya meningkatkan kesejahteraan masyarakat melalui diversifikasi konsumsi pangan yang sehat dan bergizi. — Koentjoro, Titik Sundari